Limoux Hors Piste Chardonnay 2018

Limoux Hors Piste Chardonnay 2018

Aubert et Mathieu

AOC Limoux 75 cl
13.5% vol
14,00 €
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Languedoc - Roussillon
Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Aubert et Mathieu

L'histoire commence avec deux amis Aubert et Mathieu qui souhaitent partager leur passion du vin en proposant une vision moderne et engagée pour l'élaboration de leurs cuvées. Une philosophie ancrée dans le respect de l'environnement avec par exemple des packagings originaux et éco-responsables. La biodiversité fait également partie de leur objectif avec de beaux projets tels que la reforestation ou des aides apportées aux apiculteurs. C'est dans le vignoble du Languedoc-Roussillon que la magie opère avec des terroirs disposant d'une diversité de climats et de caractéristiques géologiques permettant d'obtenir des vins aux profils gustatifs variés.