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Minervois Villatade V 2021

Minervois Villatade V 2021

Château La Villatade

AOC Minervois 75 cl
13% vol
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15,10 €
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Languedoc - Roussillon
Vermentinu
Blanc
Un nez très floral avec une touche acidulée apportée par des arômes d'agrumes. Les fruits secs et le miel viennent adoucir le bouquet dans un second temps. La bouche est souple, riche et équilibrée entre les notes de fruits et de minéralité. Un vrai délice pour les papilles !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Château La Villatade

Le Château La Villatade est situé à l'extrême-ouest du Languedoc à 10 min au Nord de Carcassonne. Le Château date du 17ème siècle et est entouré de son vignoble et de 130 hectares de nature préservée. Le vignoble profite d'un bel ensoleillement apportant une maturité idéale aux raisins à dominante de Syrah. Le Château La Villatade propose 6 cuvées dont 4 en rouge, 1 en rosé et 1 en blanc. L'orientation de la viticulture en biodynamie permet de respecter le terroir des "Côtes Noires" tout en conservant une grande qualité aux vins.