Pays d'Hérault Cuvée Jourde 2020
Vin bio

Pays d'Hérault Cuvée Jourde 2020

La Chapelle Saint Mathieu

IGP Pays d'Hérault 75 cl
13.5% vol
18,40 €
Languedoc - Roussillon
Chenin, Roussanne, Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Légumes, Pâtes et riz

La Chapelle Saint Mathieu

C'est le dernier né du duo Dauvergne et Ranvier suite à la rencontre avec Jean-Emmanuel Parcé du Domaine de la Rectorie : un petit domaine de 3.5ha situé sur la commune d'Aniane dans le Languedoc. Les vignes sont conduites en Agriculture Biologique : Grenache, Carignan, Syrah pour les rouges et Roussanne, Grenache Blanc, Clairette et Chenin pour les blancs.