Pays d'Oc Chardonnay 2015
6,90 €
Languedoc - Roussillon
Chardonnay
Blanc
Un Chardonnay méditérranéen qui a su garder de la fraîcheur et de l'élégance. Les fines notes boisées lui confèrent une belle expression aromatique et de la compléxité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages

Domaine Saint Jean de la Cavalerie Autour d’une superbe bâtisse édifiée au 14ème siècle s’étendent 200 ha de forêt, de garrigue et de vigne. Le vignoble représente 72ha, planté en Chardonnay, Cinsault, Merlot, Colombard, Cabernet Sauvignon. David Alcaraz est l’heureux propriétaire de ce superbe ensemble viticole du Languedoc, dans lequel il a entrepris des travaux de restructuration qui ont rapidement permis de hisser ses vins à un très haut niveau de qualité.