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Pays d'Oc Tour de Saint-Preignan Viognier 2015

Pays d'Oc Tour de Saint-Preignan Viognier 2015

Domaine de Saint Preignan

IGP Pays d'Oc 75 cl
12.5% vol
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8,40 €
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Languedoc - Roussillon
Viognier
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Hors d'oeuvre froids et salades, Oeufs, Poissons, Légumes, Pâtes et riz

Domaine de Saint Preignan

Le Château de Saint Preignan se situe au cœur du Languedoc sur la commune de Pouzolles non loin de la ville de Pézenas. Depuis 1908, date de la création du Domaine, 5 générations se sont succédées : ce sont aujourd’hui Philippe et Pierre qui veillent sur les 100 ha de vigne du Domaine. L’encépagement est riche et varié, et le Domaine compte aujourd’hui 3 entités : le Château de Saint Preignan, Le Mas Cals en AOC Pézenas et Coteaux du Languedoc et le Domaine des Roches Grises en AOC Faugères.