Pays d'Oc Zangre 2021

Pays d'Oc Zangre 2021

Famille Cros-Pujol

IGP Pays d'Oc 75 cl
12.5% vol
Direct propriété
6,80 €
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Languedoc - Roussillon
Vermentino, Grenache Blanc
Blanc
Une cuvée florale vive et fraîche. De nombreuses fragrances se succèdent : agrumes, fleurs blanches et fruits secs. La finale est finement mentholée et fruitée et gagne en onctuosité avec des notes de beurre frais et de fruits secs.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts

Famille Cros-Pujol

L'histoire viticole de la famille Cros-Pujol a débuté il y a cinq générations, plus précisément en 1877, sur une toute petite parcelle de Carignan située entre Autignac et Laurens. Les récoltes étaient vinifiées à l'arrière de la maison familiale par Jules-Anatole Cros et son épouse Anna, les premiers vignerons de la famille. Par la suite le patrimoine familial n'a eu de cesse d'augmenter avec les générations suivantes. Les raisins sont sélectionnés rigoureusement et les gammes allient modernité et respect des traditions viticoles ancestrales pour une qualité qui n'est plus à prouver.