Indigène 2018

Indigène 2018

Les Frères Moine

VDF Vin de France - Origine Sud-Ouest 75 cl
13% vol
Direct propriété
14,70 €
Sud-Ouest
Chenin
Blanc
La cuvée Indigène de 2018 jouit d'une belle minéralité. Les notes de fleurs blanches s'accompagnent d'arômes de pain d'épices lui donnant un caractère gourmand. Ce vin est à partager autour d'un plat comme des linguines alle vongonle.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz

Les Frères Moine

Les Frères Moines ont démarré leur histoire en 1980 sur la commune de Chassors tout près de la commune de Cognac. Ils exploitent 40 hectares de vignes dont 32 hectares d'Ugni Blanc destinés à l'élaboration de leur Cognac et Pineau des Charentes et 8 hectares destinés à l'élaboration de leurs vins blancs, rouges et rosés. Le savoir-faire de la famille se retrouve dans une gamme variée de produits régionaux reflétant parfaitement la richesse de son terroir.