Jurançon Moelleux Boléro 2017

Jurançon Moelleux Boléro 2017

Domaine Cauhapé

AOC Jurançon Moelleux 75 cl
13% vol
14,90 €
Sud-Ouest
Petit Manseng
Blanc
La cuvée Bolero du Domaine Cauhapé est un Jurançon Moelleux au bouquet intense de fruits frais : mangue, pamplemousse, poire. La bouche est bien équilibrée entre l'acidité et le sucre qui prolonge la finale et assure une superbe longueur. Un vin de plaisir pour accompagner un dessert fruité ou pourquoi pas un fromage de chèvre bien sec.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Foie gras, Fromages, Desserts

Domaine Cauhapé

Le vignoble du Domaine Cahaupé s'étend sur 43 ha entre les Pyrénées et l'Atlantique. Un terroir unique qui donne naissance à des Jurançon d'une grande typicité. Henri Ramonteu élabore des vins secs et moelleux à partir des cépages Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Camaralet et Lauzet : ces cépages rares et anciens assurent la complexité et l'élégance de ces grands vins blancs.