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Crémant de Bourgogne Rosé Brut 2018
Vin bio

Crémant de Bourgogne Rosé Brut 2018

Domaine de la Luolle

AOC Crémant de Bourgogne 75 cl
12.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Crémant de Bourgogne
16,50 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Pinot Noir
Rosé
La fine effervescence entraîne avec elle des arômes de fruits des bois, d'agrumes confits, de violette. La bouche est onctueuse, assez ronde. La longueur est assurée par une belle structure qui tient l'ensemble. Pour accompagner des macarons....
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Desserts

Domaine de la Luolle

Le domaine de la Luolle possède 8 hectares de vignes en Côte Chalonnaise. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis plus de 53 ans. A la tête nous retrouvons Sandrine et Olivier Dovergne, ils sont accompagnés de Guy Chaumont qui leur transmet tout son savoir-faire en terme de viticulture biologique. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires ou argilo-limoneux, l'encépagement varie entre le Chardonnay, le Pinot Noir, l'Aligoté et le Gamay. L'objectif de la Maison est de créer des vins appètents et expressifs.