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Alsace
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages
Domaine Boehler
Le Domaine Boehler est un domaine familial qui cultive 8 hectares de vignes sur les hauteurs de Molsheim au sud de Strasbourg. La particularité de ce domaine c'est d'exploiter 40 parcelles de vignes différentes et de laisser le terroir alsacien s'exprimer pleinement afin d'obtenir des cuvées singulières reflétant la richesse des cépages comme le Pinot Gris, Sylvaner, Gewurztraminer mais aussi le Riesling.