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Château Gaudin 2009

Château Gaudin 2009

Château Gaudin

AOC Pauillac 75 cl
14% vol
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64,70 €
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Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château Gaudin

Le château Gaudin est une propriété situé au cœur du Médoc, plus précisément à Pauillac. C'est une exploitation familiale de 11 hectares. Le vignoble bénéficie d’une implantation spéciale puisqu'il est positionné sur les croupes graveleuses du village de Saint-Lambert, entouré des appellations les plus prestigieuses. L'encépagement est principalement du Cabernet Sauvignon 85% et 10% de Merlot. Les vendanges sont manuelles et les vinifications suivent un processus traditionnel.