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Bordeaux
Cabernet Franc, Merlot
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
Château Jean Faure
Sur un terroir exceptionnel, à moins de 100m de Château Cheval Blanc, Château la Dominique et Château l’Évangile, le vignoble du Château Jean Faure s’étend sur une parcelle d’un seul tenant de 18ha certifiée depuis 2017 en agriculture biologique. Sur ces sols argileux, le Cabernet Franc et le Merlot dominent, donnant des vins puissants, très purs, d’une incroyable complexité. Château Jean Faure fait partie aujourd’hui des plus grands Saint-Émilion Grand Cru.