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Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux
Château Lalande-Borie
Créé en 1970 par Jean-Eugène Borie, le Château Lalande Borie se situe au cœur de l’appellation Saint-Julien. Il est composé d’une seule parcelle de 22ha, dont l’encépagement se compose majoritairement de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. Le Château Lande-Borie gagne chaque année en réputation et s’installe progressivement parmi les plus grands vins de Saint-Julien.
Robert Parker
87/100