Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru Classé A 2016

Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru Classé A 2016

Château Pavie

AOC Saint-Emilion Grand Cru 75 cl
14% vol
519,10 €
Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château Pavie

Propriété de Gérard Perse depuis 1998, le Château Pavie atteint le grade de 1er Grand Cru Classé A de Saint-Emilion en 2012. Une consécration pour ce Domaine de 37ha qui jouit d'un terroir unique réparti en 3 zones : une partie calcaire sur le haut du plateau de Saint-Emilion, des argiles en milieu de coteau et enfin un sol argilo-sableux et caillouteux sur les bas de pentes. Avec comme chef d'orchestre Michel Rolland, la Château Pavie est aujourd'hui l'un des plus grands vins de Bordeaux.

Robert Parker

100/100

James Suckling

99/100

Wine Spectator

97-100/100