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Côtes de Bordeaux Cuvée Odette 2009

Côtes de Bordeaux Cuvée Odette 2009

Château du Garde

AOC Côtes de Bordeaux 75 cl
13% vol
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Direct propriété
27,30 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bordeaux
Merlot
Rouge
Un millésime exceptionnel associé à la plus belle parcelle du domaine donne forcément naissance à une cuvée d'exception. Un Côtes de Bordeaux puissant et racé d'un équilibre remarquable. Les années ont affiné les tanins et ont assoupli le palais mais l'ensemble reste complexe et riche. Le carafage est largement recommandé avant dégustation pour en apprécier toute la richesse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château du Garde

Situé dans l'aire des Grands Vins de Bordeaux, et d'appellation Côtes-de-Bordeaux, le Château du Garde se succède de génération en génération depuis 1925 et s’étend aujourd’hui sur près de 30 hectares de vignes. Soucieux de l’environnement et du développement durable, le Château du Garde détient sa certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE 3) et travaille ses vins avec un savoir-faire unique. L’entraide familiale a permis au Château de vous proposer de nouveau cépages et des assemblages innovent. C'est en 2009 Jean-Benoît Subra a repris le domaine familial et mis en place l'élaboration de cuvées prestiges, vendangées à la main et vinifiées / élevées en fût de chêne. Constituant le haut de gamme de la propriété, ces cuvées sont dignes des Grands Vins de Bordeaux.