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Côtes de Bordeaux Cuvée Odette 2010

Côtes de Bordeaux Cuvée Odette 2010

Château du Garde

AOC Côtes de Bordeaux 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Bordeaux
Direct propriété
18,20 €
Bordeaux
Merlot
Rouge
Cette grande cuvée prestige du Château du Garde est issue de la plus belle parcelle du Domaine, des Merlot de plus de 20 ans plantés sur un sol argilo-calcaire. La vinification précise faite de pigeages et de remontages permet l'élaboration d'un vin racé, avec une belle puissance. Les années ont assoupli la fin de bouche : l'ensemble est complexe, superbement équilibré. Un grand vin de Bordeaux à déguster en famille. Un carafage est conseillé avant la dégustation.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château du Garde

« Quand vignoble rime avec famille ! » Le Château du Garde se situe dans l’aire d‘appellation Côtes de Bordeaux, sur la commune de Cénac. Propriété familiale depuis 5 générations, elle exploite aujourd’hui 40 hectares. Le domaine propose des vins de Bordeaux rouge, des blancs sec et clairet. L’encépagement est composé de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon pour les rouges et Sémillon, Sauvignon, Sauvignon Gris pour les blancs. Le domaine propose trois cuvées prestige : la Cuvée des Pins, la Cuvée de Grade, et la Cuvée Antonio.

Guide Hachette

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