Auxey-Duresses 2019

Auxey-Duresses 2019

Domaine Jeanson-Parigot

AOC Auxey-Duresses 75 cl
13% vol
Direct propriété
24,20 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Issus de 2 beaux terroirs d'Auxey-Duresses, notamment les Clous, ce beau vin rouge de la Côte de Beaune s'ouvre sur des notes de fruits noirs, de moka et de cèdre. La bouche est racée, avec une belle longueur portée par des tanins qui assurent le relief et la persistance.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Jeanson-Parigot

2019 est leur premier millésime ! Anaïs et Florent Jeanson sont installés à l'entrée du village de Pommard depuis peu et déjà leurs vins apparaissent sur les grandes tables de la région ! Il faut dire que Florent a été à bonne école en travaillant plusieurs années sur le Domaine familial Parigot : les vins sont élégants, fins, typés. De belles appellations de la Côte de Beaune à découvrir : Pommard, Beaune, Auxey-Duresses, Savigny-les-Beaune.