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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
Domaine Guillaume Legou
Après plusieurs années passées dans des domaines de la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, c'est en 2012 que Guillaume Legou achète son premier hectare de vignes. Aujourd'hui, il possède un peu plus de 8 hectares. Il s'est installé sur la Côte de Nuits et propose des vins des appellations Beaune, Pernand-Vergelesses, Hautes Côtes de Nuits et Crémant de Bourgogne.