Bourgogne Passe-tout-grains 2019
Domaine Robert Sirugue
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
Domaine Robert Sirugue
Situé dans l'emblématique village de Vosne-Romanée dans le département de la Côte d'Or en Bourgogne, le domaine Robert Sirugue travaille les vignes depuis maintenant 5 générations. Les parcelles s'étendent sur 11 hectares et sont cultivées dans le respect des traditions. L'intégralité des vendanges se réalisent à la main, les raisins sont scrupuleusement triés puis égrappés pour obtenir un standard de qualité nécessaire à l'élaboration de très grands vins. Élevés en fût de chêne pendant 12 à 15 mois, les vins sont ensuite mis en bouteille à la propriété sans collage ni filtration afin de vous garantir un goût authentique.