Bourgogne Pinot Noir 2015

Bourgogne Pinot Noir 2015

Maison Jessiaume

AOC Bourgogne 75 cl
13% vol
12,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Le nez est friand sur des notes de fruits rouges, de réglisse, et de bois frais. La bouche est souple en attaque, joliment structurée en finale, et présente une belle minéralité qui lui donne du caractère et du relief.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 5 ans
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz, Fromages

Maison Jessiaume Le Domaine Jessiaume est situé sur Santenay, village du Sud de la Côte de Beaune. Son vignoble est réparti sur les appellations Beaune, Pommard, Volnay et Santenay. Propriété familiale depuis 1850, le Domaine est repris en 2006 par l’investisseur écossais Sir David Murray. Un virage très qualitatif est alors amorcé : l’objectif est d’élaborer de très grands vins de Bourgogne. Mégan McClune dirige le Domaine, secondée par William Waterkeyn.