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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
Domaine Joseph Voillot
Domaine basé en plein cœur de la Bourgogne, sur la Côte de Beaune, plus précisément à Volnay, avec une surface de plantation d'environ 10 hectares, c'est Jean-Pierre Charlot (gendre de Joseph Voillot) qui est à la tête du domaine. Depuis de nombreuses années les vins du domaine sont reconnus parmi les plus fins et le plus équilibrés de Pommard et Volnay.