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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
Domaine Arlaud
Le domaine Arlaud est situé au cœur de la Côte de Nuits et exploite une quinzaine d'hectares. Domaine emblématique et montant depuis quelques années. Le domaine est cultivé en agriculture biologique depuis 2004 et en biodynamie depuis 2009 avec une certification en 2014. Le travail du sol porte ses fruits, les vinifications sont d'une grande justesse conférant ainsi des vins d'une pureté incontestable.