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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
Domaine de la Vougeraie
Le Domaine de la Vougeraie est né suite à la réunion de plusieurs domaines à partir de 1964. Le Domaine possède 34 hectares de vignes situées en majorité en Côte de Nuits mais aussi en Côte de Beaune. La culture de la vigne est faite sur 33 appellations différentes. Sa perle la plus rare et prestigieuse reste son monopole Vougeot Premier Cru "Le Clos Blanc de Vougeot".