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Chorey-les-Beaune Les Beaumonts 2018
Vin bio

Chorey-les-Beaune Les Beaumonts 2018

Domaine Decelle et Fils

AOC Chorey-les-Beaune Les Beaumonts 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Chorey-lès-Beaune
29,50 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Chorey-les-Beaune : ce petit village de la Côte de Beaune entre Beaune et Savigny-les-Beaune offre des vins gourmands avec de belles typicités. La Maison Decelle et Fils réussi un bel exercice en apportant en plus de la finesse et de la complexité, notamment grâce à un élevage parfaitement maîtrisé. Un très joli vin de Bourgogne vinifié avec beaucoup de talent.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages

Domaine Decelle et Fils

Le projet commun de Pierre-Jean Villa et Olivier Decelle de fonder un Domaine en Bourgogne a dernièrement évolué : alors que Pierre-Jean Villa se reconcentre sur son Domaine de la Vallée du Rhône, Olivier Decelle conforte sa position en Bourgogne en renommant le Domaine Decelle et Fils. A la tête de ce Domaine on retrouve Jean Lupatelli, vinificateur talentueux, qui maintient le cap d'une viticulture Bio et une orientation très qualitative dans le parfait respect des terroirs et des cépages, le Pinot Noir et le Chardonnay.