Clos Vougeot 2017
180,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Un Gand Cru de la Côte de nuits avec beaucoup de charme, de profondeur, d’élégance. Ici pas de tempérament fougueux, mais un vin discret, qui se réserve pour les années à venir. A découvrir d'ici quelques années avec une côte de veau aux morilles.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Génot-Boulanger

Le Domaine Génot-Boulanger a été fondé en 1974 par un couple de pharmaciens parisiens passionné par la Bourgogne, Charles-Henri Génot et son épouse, Marie née Boulanger. Il s'établissent alors à Meursault et constituent rapidement un joli patrimoine viticole : le Domaine comprend aujourd'hui 22ha de vignes réparties sur 30 appellations prestigieuses de la Côte Chalonnaise (Mercurey 1er Cru) à la Côte de Nuits (Chambolle Musigny, Clos de Vougeot), en passant bien entendu par la Côte de Beaune (Meursault, Volnay, Pommard, Corton...).