Corton Le Rognet 2009
69,60 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Le premier nez est marqué par une superbe expression de petits fruits noirs comme la mûre et la myrtille; puis viennent les notes d'épices, de tabac et de café. Les longs mois d'élevage en fûts (la mise en bouteilles s'est faite en 2011) ont affiné la structure: les tanins sont souples et délicats et soutiennent admirablement la finale aux arômes de fleurs séchées. Un vin remarquable, digne des plus grands nectars de Bourgogne.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 15 ans
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats

Domaine Michel Mallard Au cœur de la Bourgogne viticole, à la limite entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, sur le village de Ladoix-Sérrigny, le Domaine Michel Mallard est installé depuis 5 générations. Avec des appellations aussi prestigieuses que Savigny-lès-Beaune, Aloxe-Corton, Ladoix, Chorey-lès-Beaune, Corton et Corton-Charlemagne, le Domaine Michel Mallard appartient à la catégorie des grands Domaines qui mettent en valeur les Climats de Bourgogne et qui transforment le Chardonnay et le Pinot Noir en nectars fabuleux.