Gevrey-Chambertin 1er Cru Aléa 2013

Gevrey-Chambertin 1er Cru Aléa 2013

Domaine Trapet

AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru 75 cl
91,40 €
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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Issue d'un assemblage de plusieurs parcelles de premiers crus de Gevrey-Chambertin (Petite Chapelle, Corbeaux, Clos Prieur et Combottes) cette cuvée Aléa du Domaine Trapet est une référence. La complexité de ses arômes, la finesse de ses tanins et la persistance en bouche en font l'un des plus grands vins rouges de Bourgogne. Un vin unique à apprécier en accompagnement des plus beaux mets.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Trapet

Le Domaine Jean Trapet Père et Fils a été fondé en 1919. Les vignes couvrent aujourd'hui 15 ha, en majorité situées en Côte de Nuits sur les appellations les plus prestigieuses de Bourgogne comme les Grands Crus Chambertin et Chapelle Chambertin. Le Domaine est conduit en biodynamie depuis 1995. Les vins du Domaine Trapet sont parmi les plus réputés de Bourgogne.

Robert Parker

92/100