Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine 2014

Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine 2014

Geantet Pansiot

AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine 75 cl
100,80 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Un terroir unique qui fait rêver : Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine ! Le Domaine Geantet-Pansiot nous propose un 2004 d'une grande richesse, dont le long élevage en fûts a laissé une empreinte aromatique et structurelle. Les notes boisées et torréfiées vont progressivement laisser place à un bouquet fruité et épicé. Encore quelques années pour que ce grand vin de garde se livre complètement !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Geantet Pansiot

Domaine emblématique de la Côte de Nuits en Bourgogne, le Domaine Geantet-Pansiot est aujourd'hui piloté par Vincent Geantet, secondé par son fils. Les vins du Domaine Geantet-Pansiot sont reconnus pour leurs potentiels de garde : plusieurs années sont parfois nécessaires pour découvrir toute la complexité et la richesse de ces grands vins de Bourgogne.

Wine Spectator

90/100