Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny 2017

Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny 2017

Camille Giroud

AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny 75 cl
13.5% vol
Direct propriété
122,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny de la Maison Camille Giroud saura vous séduire avec sa robe rouge rubis aux reflets grenat. Ses arômes sont denses et concentrés. Nous retrouvons des arômes de petits fruits rouges et noirs ou encore des notes florales comme la violette. Des arômes de cuir et de réglisse se dégagent également. Ce Gevrey 1er Cru est un vin avec une grande complexité. Après quelques années de bouteilles ce vin s'assagira et offrira une finesse et une élégance certaine.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Camille Giroud

Le siège de la Maison Camille Giroud se trouve à Beaune, au cœur de la Bourgogne. Maison fondée en 1865, elle perpétue son esprit à travers les années. Ann Colgin, Joe Wender et quelques amis investisseurs décident de reprendre la Maison Camille Giroud en 2001, c'est David Croix qui est nommé œnologue à seulement 23 ans. La vinification et l’élevage redonnent leur noblesse aux terroirs. Le style des vins s’efface devant la pureté, la droiture et la typicité des vins. en 2016 Carel Voorhuis succède à David Croix tout en conservant l'esprit de la Maison.