Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2012
Domaine Dominique Laurent
AOC
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
75 cl
13.5% vol
110,20 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
Domaine Dominique Laurent
Dominique Laurent est un ancien pâtissier qui s'est reconverti dans une autre de ses passions : le vin. Installé sur la Côte de Nuits, il commença sur quelques appellations mais en choisissant méticuleusement les parcelles de vignes. Son travail de la vigne jusqu'à la dégustation a été très vite reconnu et le domaine est devenu une référence sur les vins du nord de la Côte de Nuits.