Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2012

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2012

Domaine Dominique Laurent

AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 75 cl
13.5% vol
110,20 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages

Domaine Dominique Laurent

Dominique Laurent est un ancien pâtissier qui s'est reconverti dans une autre de ses passions : le vin. Installé sur la Côte de Nuits, il commença sur quelques appellations mais en choisissant méticuleusement les parcelles de vignes. Son travail de la vigne jusqu'à la dégustation a été très vite reconnu et le domaine est devenu une référence sur les vins du nord de la Côte de Nuits.