Gevrey-Chambertin Village 2014

Gevrey-Chambertin Village 2014

Domaine Roblet-Monnot

AOC Gevrey-Chambertin Village 75 cl
13% vol
Direct propriété
53,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Un beau classique de la Côte de Nuits : fruits noirs, épices, notes boisées et torréfiées. La bouche offre une belle profondeur avec une structure qui porte admirablement la finale. La longueur est superbe, soulignée par les arômes boisés et des notes minérales schisteuses.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Roblet-Monnot

Le Domaine Roblet-Monnot a été fondé par Pascal Roblet en 1990. Situé à Volnay en Côte de Beaune, le Domaine est aujourd'hui une référence qualitative en Bourgogne avec des appellations prestigieuses comme Volnay ou Pommard. Certifié en Agriculture Biologique, le Domaine suit même certains concepts de la Biodynamie afin de respecter au mieux et mettre en valeur les terroirs et climats de Bourgogne.