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Mercurey 1er Cru Le Clos l'Evêque 2019

Mercurey 1er Cru Le Clos l'Evêque 2019

Château d'Etroyes

AOC Mercurey 1er Cru Le Clos l'Evêque 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Mercurey
26,50 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Le Premier Cru Le Clos l'Évèque est sans conteste l'un des plus beaux climats de Mercurey. Le nez est élégant et marqué par un bouquet de petits fruits rouges croquants et de subtiles notes torréfiées et grillées. Le palais est droit et révèle une excellente longueur.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Château d'Etroyes

L'histoire du Château d'Etroyes remonte à 1720, c'est pour dire l'importance de ce Domaine pour le village de Mercurey. Repris en 2018 par un groupe d'associés passionnés de vins, le Domaine reprend progressivement des couleurs et retrouve le dynamisme et le rayonnement d'antan. Une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) vient d'être engagée sur les 50ha du Domaine qui s’étend principalement en Côte Chalonnaise.