Nuits-Saint-Georges 1er Cru 1996

Nuits-Saint-Georges 1er Cru 1996

Pierre Bitouzet

AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru 75 cl
13% vol
47,00 €
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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Autant au nez qu'en bouche, les fleurs prédominent. Les nuances de roses séchées s'accompagnent de notes reglissées et de fruits rouges comme la fraise et la cerise. C'est un grand vin souple, élégant et fin qui accompagnera avec beacoup d'élégance une volaille de Bresse rôtie.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages

Pierre Bitouzet

Pierre Bitouzet fut une figure du payasage viticole bourguignon. D'abord régisseur de prestigieux Domaines sur le Côte de Beaune, il s'installa ensuite comme négociant en vin, sélectionnant les plus belles appellations de Bourgogne. Décédé il y a quelques années, quelques rares flacons de sa cave sont aujourd'hui remis à la vente...