Santenay 1er Cru Les Gravières 2016

Santenay 1er Cru Les Gravières 2016

Domaine Jessiaume

AOC Santenay 1er Cru Les Gravières 75 cl
13% vol
22,50 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Les Gravières est l'un des climats de Santenay classés en premiers crus les plus réputés ! Petits fruits noirs, notes boisées et torréfiées : le nez est intense et flatteur ! La bouche quant à elle est sérieuse, avec une structure persistante qui lui donne beaucoup de longueur et lui assure un beau potentiel de garde. Un grand vin de Bourgogne qui accompagnera une côte de veau ou un filet de boeuf.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 10 ans
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Jessiaume Le Domaine Jessiaume est situé sur Santenay, village du Sud de la Côte de Beaune. Son vignoble est réparti sur les appellations Beaune, Pommard, Volnay et Santenay. Propriété familiale depuis 1850, le Domaine est repris en 2006 par l’investisseur écossais Sir David Murray. Un virage très qualitatif est alors amorcé : l’objectif est d’élaborer de très grands vins de Bourgogne. Mégan McClune dirige le Domaine, secondée par William Waterkeyn.