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Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1976

Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1976

Pierre Bitouzet

AOC Savigny-lès-Beaune 1er Cru 75 cl
13% vol
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39,90 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Le nez est porté par les arômes de fruits rouges, de fruits noirs mais aussi de fleurs comme la violette. La bouche est superbement charpentée grâce à des tanins encore bien présents. La finale est étonnante de fraîcheur avec des notes de cassis et de groseille. Ce 1976 impréssionne !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages

Pierre Bitouzet

Pierre Bitouzet fut une figure du payasage viticole bourguignon. D'abord régisseur de prestigieux Domaines sur le Côte de Beaune, il s'installa ensuite comme négociant en vin, sélectionnant les plus belles appellations de Bourgogne. Décédé il y a quelques années, quelques rares flacons de sa cave sont aujourd'hui remis à la vente...