Volnay 2019

Volnay 2019

Domaine Eric Montchovet

AOC Volnay 75 cl
14.5% vol
Direct propriété
29,90 €
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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Robe limpide typique du Pinot Noir. Une attaque ample et généreuse sur des notes de fruits noirs et fleurs : cassis, mûre, pivoine et rose séchée. Le palais est puissant et jouit d'une excellente structure.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Eric Montchovet

"C'est à la vigne que tout commence !" Voici le mot d'ordre du Domaine Eric Montchovet qui travaille avec rigueur et précision pour mettre en avant les terroirs mythiques de la Bourgogne. Les 7 ha du Domaine comprennent des appellations prestigieuses comme Volnay, Pommard, Beaune, Puligny-Montrachet... Un parcellaire unique qui donne naissance à des vins d'une grande élégance.