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Cévennes Cabernet Sauvignon 2017

Cévennes Cabernet Sauvignon 2017

Domaine de la Tour de Gâtigne

IGP Cévennes 75 cl
13.5% vol
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7,30 €
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Vallée du Rhône
Cabernet Sauvignon
Rouge
Robe rubis profonde aux reflets violines. Des arômes de petits fruits noirs et d'épices dominent le nez. Une bouche harmonieuse aux tanins ronds, des notes d'épices et de fines touches légèrement boisées viennent relever la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 18 - 20°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages

Domaine de la Tour de Gâtigne

Le vignoble du domaine est situé sur les terrasses anciennes du Gardon à environ 13 kilomètres d'Uzès, les vignes ont étés replantées dans les années 1980. Deux gammes sont produites par le domaine : les vins de l'AOP du Duché d'Uzès et les vins de cépages avec du Viognier, Cabernet Sauvignon, Chardonnay et Merlot.