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Coteaux du Lyonnais Terre de Silène 2017
Vin bio

Coteaux du Lyonnais Terre de Silène 2017

Domaine De Prapin

AOC Coteaux du Lyonnais 75 cl
14.5% vol
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22,00 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Vallée du Rhône
Gamay
Rouge
Un nez soutenu avec des notes d'olives noires et de tapenade. En bouche on retrouve des arômes de menthe et de chocolat avec une légère amertume. Élevée 12 mois en amphore de terre cuite, cette cuvée rapppelle l'histoire gallo-romaine qu'a connue le Domaine.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine De Prapin

Créé en 1890, le Domaine de Prapin situé à Taluyers dans le Rhône est une exploitation familiale de 11 hectares qui se transmet depuis 5 générations. Plantées sur des sols granitiques, les vignes centenaires représentent superbement l’identité des vins du Coteaux Lyonnais. Soucieux de l’environnement et dans une le but d’avoir une démarche ancestrale, le domaine est depuis 2009 certifié en agriculture biologique.