Côtes du Rhône Confluence 2017

Côtes du Rhône Confluence 2017

Domaine de Boisseyt

AOC Côtes du Rhône 75 cl
13% vol
Direct propriété
13,50 €
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Au sud de Chavanay, là où la Loire rencontre le Rhône, les vignes plantées en Syrah permettent l'élaboration d'un vin fruité, souple, gourmand et équilibré. Le léger élevage en barriques apporte de la complexité en fin de bouche.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz

Domaine de Boisseyt

Le Domaine de Boisseyt est connu pour être l'un des plus vieux de Chavanay en Vallée du Rhône Septentrionale. Une histoire de plus de 2 siècles perpétuée par Olivier Decelle et son équipe depuis 2017. Les 11 hectares du Domaine se répartissent sur les appellations prestigieuses Côte Rôtie, Saint-Joseph et Condrieu.