Côtes du Rhône Cuvée Confidence 2016
Vin bio

Côtes du Rhône Cuvée Confidence 2016

Domaine Fond Croze

AOC Côtes du Rhône 75 cl
14.5% vol
7,50 €
Vallée du Rhône
Grenache, Syrah
Rouge
Les vins du Domaine Fond Croze sont reconnus pour leur grande qualité et leur typicité. Ce Côtes du Rhône Cuvée Confidence 2016 ne déroge pas à la règle : le nez est intense sur des notes fruitées et épicées, la bouche est riche et généreuse avec une structure bien équilibrée. Un assemblage de Grenache et de Syrah, issu de l'agriculture biologique, qui accompagnera à merveille une pièce de boeuf grillée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 5 ans
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages, Desserts

Domaine Fond Croze Propriété de la famille Long depuis 3 générations, le Domaine Fond Croze, conduit en agriculture biologique, s’étend sur 65 ha sur les communes de Tulette, Suze la Rousse, Rasteau, Malegarde et Buisson. Majoritairement planté en Grenache, le vignoble comprend également des Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Merlot, Carignan, Viognier et Chardonnay. Les vins présentent de belles expressions aromatiques, beaucoup de profondeur et des finales souples et agréables.