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Hermitage La Petite Chapelle 2012

Hermitage La Petite Chapelle 2012

Paul Jaboulet Ainé

AOC Hermitage 75 cl
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58,90 €
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Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Symbole même de l'appellation Hermitage, la Chapelle Saint-Christophe qui domine la ville de Tain-l'Hermitage appartient à la Maison Paul Jaboulet Ainé. Elle a donné le nom à cette cuvée, assemblage de plusieurs parcelles d'Hermitage. Un vin exceptionnel par sa puissance, son caractère et son expression aromatique : cerises noires, musc, boîte à cigares, épices.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages, Desserts

Paul Jaboulet Ainé

Proporiété de la famille Frey, la Maison Paul Jaboulet Ainé s'est hissée en quelques années au rang des plus belles Maisons de vin de la Vallée du Rhône. L'ensemble du Domaine est conduit en agriculture biologique, et un grand travail de précision est porté à la vinification et à l'élevage des vins. L'Hermitage la Chapelle est l'emblème de la maison : une cuvée exceptionnelle, rare et très recherchée.

Bettane Desseauve

16,5

Robert Parker

92/100