1. Accueil
  2. Vins
  3. Rouge
  4. Vin de la Vallée du Rhône
  5. Pas des Phyllades Syrah 2021
Pas des Phyllades Syrah 2021

Pas des Phyllades Syrah 2021

Pas des Phyllades

VDF Vin de France - Origine Vallée du Rhône 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de France
11,90 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Une Syrah du nord, pointue, fine, qui va aussi exprimer la précision de ces sols d’ardoises. On retrouve les caractéristiques aromatiques que sont les épices, le poivre blanc, la violette, véritable signature de la Syrah du nord de la vallée du Rhône. Une longueur en bouche remarquable qui étire la fraicheur du vin. Un accord gourmand sur un magret de canard, ou plus classique, sérieux sur une poire de bœuf avec un jus corsé.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz

Pas des Phyllades

Le nom "Les Phyllades" tire ses origines du sol dont sont issues les différentes vignes de cette exploitation viticole. Un sol atypique composé d'une pierre se rapprochant de l'ardoise, très dure et striée aux nuances argentées, bleutées et légèrement verdâtres. Cette particularité géologique permet d'obtenir des cuvées typées élaborées à partir de Viognier et Syrah.