Rasteau 2018
18,30 €
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Vallée du Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats

Domaine Les Evigneaux

Situé à Rasteau dans le Sud de la Vallée du Rhône, le Domaine Les Evigneaux s'étend sur 10ha face aux dentelles de Montmirail. La diversité des sols donne naissance à des vins complexes et équilibrés : d’un versant à l'autre on passe d'un sol argilo-calcaire à des marnes bleues, des galets roulés à des marnes rouges. Le Domaine Les Evigneaux est la propriété de la famille Lavau.