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Rasteau Vignobles & Compagnie 2019

Rasteau Vignobles & Compagnie 2019

Domaine Saint Alimant

AOC Rasteau 75 cl
15% vol
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12,70 €
Vallée du Rhône
Grenache, Syrah
Rouge
Un Rasteau de caractère à la robe sombre. Un panier de fruits noirs se dévoile au nez (framboise et groseille) associé à des notes plus subtiles de vanille, de poivre et de sous-bois. Suave et généreuse la bouche nous surprend pas sa finale allongée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Desserts

Domaine Saint Alimant

Ce domaine repose sur un patrimoine historique fort : les vignes sont cultivées sur un terroir de vestiges romains. Les Grenaches cinquantenaires donnent naissance à des vins d'une rare élégance mariant finesse et profondeur. Cette propriété de la famille Rey, idéalement située, protégée des assauts du mistral, est certifiée Haute Valeur Environnementale.

Concours des Vins de la Foire d'Avignon

Médaille d'Argent