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Saint-Joseph La Côte 2014

Saint-Joseph La Côte 2014

Domaine Roland Grangier

AOC Saint-Joseph 75 cl
12.5% vol
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16,20 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
La Côte est l'un des plus beaux terroirs de Saint-Joseph sur la commune de Chavannay. Elevé plus de 18 mois en barriques, ce grand vin de la Vallée du Rhône offre un bouquet complexe de fruits noirs confiturés, de violette et de poivre blanc. La bouche est grillée, finement fumée, avec des tanins souples et une finale minérale légèrement schisteuse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Domaine Roland Grangier

Roland Grangier créé son Domaine en 2002 en reprenant les vignes de ses parents et celles d’un voisin. Les investissements sont importants avec la création d’une cave et la restructuration du vignoble. Le Domaine compte 10 ha répartis sur les appellations Saint-Joseph, Condrieu et Vin de Pays. Le travail à la vigne est rigoureux, assurant de très belles qualités de raisins. En cave, les techniques modernes de vinification assurent l’expression des terroirs et des cépages, et les élevages longs mais subtiles apportent la touche finale aux différentes cuvées.