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Saint-Joseph Reflets de Syrah 2017

Saint-Joseph Reflets de Syrah 2017

Domaine Roland Grangier

AOC Saint-Joseph 75 cl
12.5% vol
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12,90 €
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Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Une belle mise en valeur du cépage Syrah avec cette cuvée de Saint-Joseph du Domaine Grangier : fruits noirs, pivoine, violette... Ces arômes se retrouvent en bouche, épaulés par une structure homogène et bien équilibrée. Un bel aperçu des Syrah des Côtes du Rhône septentrionaux.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Fromages, Desserts

Domaine Roland Grangier

Roland Grangier créé son Domaine en 2002 en reprenant les vignes de ses parents et celles d’un voisin. Les investissements sont importants avec la création d’une cave et la restructuration du vignoble. Le Domaine compte 10 ha répartis sur les appellations Saint-Joseph, Condrieu et Vin de Pays. Le travail à la vigne est rigoureux, assurant de très belles qualités de raisins. En cave, les techniques modernes de vinification assurent l’expression des terroirs et des cépages, et les élevages longs mais subtiles apportent la touche finale aux différentes cuvées.