Saint-Joseph Terres d'Encre 2018
Vin bio

Saint-Joseph Terres d'Encre 2018

Domaine Georges Vernay

AOC Saint-Joseph 75 cl
14% vol
35,00 €
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Issue d'un terroir caractéristique de l'appellation Saint Joseph, avec un sol très granitique, cette cuvée Terres d'Encre porte bien son nom : le vin est sombre, puissant, racé, avec des tanins fondus et des notes de cacao, de poivre, de myrtille et de charbon.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Domaine Georges Vernay

Un Domaine de légende en Vallée du Rhône Septentrionale : le Domaine Georges Vernay. D'abord grâce à Georges Vernay, qui procéda au sauvetage de l'appellation Condrieu au début du siècle dernier, puis grâce à Christine Vernay qui vinifie avec talent des Côte-Rôtie mondialement reconnus et recherchés. 3 générations qui ont marqué cette superbe région viticole.