Coteaux d'Aix-en-Provence Aromance 2017

Coteaux d'Aix-en-Provence Aromance 2017

Domaine Fredavelle

AOC Coteaux d'Aix-en-Provence 75 cl
13.5% vol
17,20 €
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Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Domaine Fredavelle

Situé au coeur de la Provence, le domaine Fredavelle a été créé en 1999 par un duo passionné par le vin : Olivia Menigoz et David Ravel. Actuellement en cours de conversion vers l'Agriculture Biologique et déjà certifié Haute Valeur Environnementale le domaine Fredavelle propose plusieurs gammes de vins sur l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence. Le domaine exploite 22 hectares de vignes répartis sur la commune d'Eguilles non loin d'Aix-en-Provence à une altitude de 300 mètres, favorisant la bonne culture des raisins. On retrouve tout un panel de cépages aux profils aromatiques variés : Caladoc, Carignan, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache, Vermentino, Ugni Blanc et Sauvignon Blanc.