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Domaine du Vallon des Glauges 2019

Domaine du Vallon des Glauges 2019

Domaine du Vallon des Glauges

AOC Coteaux d'Aix-en-Provence 75 cl
14% vol
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12,50 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Rouge
Le premier nez est fruité et laisse présager des notes gourmandes et rondes en bouche. Après aération on se conforte dans cette hypothèse avec des nuances de fruits rouges frais. Le palais offre des touches fruitées fraîches et élégantes harmonisées par la structure générale formée par des tanins mûrs et fondus.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Oeufs, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes

Domaine du Vallon des Glauges

C'est au creux du massif des Alpilles, entre la Tour des Opies et le Mont Menu, que le domaine du Vallon des Glauges a pris racine. Cette exploitation viticole aux multiples facettes, propose une riche gamme de vins, élaborée sur un territoire majestueux et aride. Les vignes sont plantées dans ce qui était autrefois l'ancien lit de la Durance, site connu pour son paysage sauvage et unique à la biodiversité remarquable. La culture raisonnée est de mise car soucieux de préserver la nature et de protéger le patrimoine, le domaine souhaite apporter un soin particulier à la plante et à l'ensemble de l'écosystème. Plusieurs délicieuses cuvées déclinées sur les appellations AOP Coteaux d'Aix-en-Provence et IGP Alpilles sont proposées par la famille Oddo propriétaire du domaine.