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Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Rouge
Un vin puissant et tanique , qui s'assouplit progressivement avec les années, laissant s'exalter des parfums de cerises, de cassis et de cigares.
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux
La Badiane
La Badiane est un domaine viticole situé dans la région Languedoc-Roussillon. Le domaine s'étend sur la commune de La Londe-les-Maures. Jean-Luc Poinsot veille sur la vigne qui puise ses ressources dans les sols de Provence. Ce vinificateur est également connu pour ses cuvées : "Les enfants Terribles" et "Les deux sœurs".